料理情報 - だったんそば茶　～健康なんでも情報雑学サーチ

だったんそば茶

だったんそば茶は、そば特有の栄養成分ルチンが、普通のそばの約１００倍、
ビタミン・ミネラルもたっぷり含んだ健康茶です。

だったんそば茶って、何？
健康ブームの中、今、中高年に人気のだったんそば茶。
だったんそば茶は、そば特有の栄養成分ルチンが普通のそばに比べて約１００倍も多く
、ビタミン、ミネラルもたっぷり含まれています。
だったんそば茶は、高脂血症のドロドロ血、コレステロール値が高い、
中性脂肪が多い方に、おすすめな健康食です。
ドロドロ血は、肉や脂っこい食事、甘いものが好きな方、
運動不足やストレスでなりやすくなり、ほうっておくと動脈硬化や脳梗塞の原因になります。
だったんそば茶で、血液をサラサラにし、健康な毎日を送りましょう！

■だったんそば
中国、ネパール、チベットなど、ヒマラヤ山麓で栽培されているソバの一種。
「だったん」とは、８～１３世紀のモンゴルの少数民族「タタール」の中国語読みです。
だったんそばは、タタール族の重要な栄養源でした。
だったんそばは、中国でも古くから、健康食や漢方薬として重宝され、
明の時代の漢方・医薬書である「本草綱目」にも、その効能が記されています。

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